La fame uccide 12 bambini ogni minuto

La fame non è infettiva: riguarda per lo più "altre persone", gente che non possiamo essere noi. Sono le persone del sud del mondo, quelle che vivono nei paesi cosiddetti in via di sviluppo, quelli depredati e sfruttati dalla nostra civiltà occidentale. Dunque si tratta di un fenomeno che non ci preoccupa perché non ce ne sentiamo coinvolti. Il meccanismo di solidarietà e compatimento (patire con) scatta quando riusciamo ad immedesimarci in una situazione, pensando che anche noi (privilegiati occidentali) potremmo esserne colpiti o trovarci a viverla: la fame no, non ci appartiene.

La fame oggi miete 24.000 vittime al giorno, ripeto: 24.000 persone ogni giorno perdono la vita per mancanza di cibo, denutrizione e/o cause correlate alla malnutrizione cronica. I tre quarti di questi 24.000 individui sono bambini di età inferiore ai 5 anni ed è naturale: si tratta dei soggetti più vulnerabili e non in grado di procacciarsi il cibo autonomamente, sono 18.000 bambini ogni giorno.

Ad ogni minuto scandito dal nostro orologio sono morti di fame più di 12 bambini: si tratta di un dato così assurdo e raccapricciante che ci è difficile anche solo visualizzarlo e contenerlo nella nostra immaginazione. Eppure questo è il prodotto di questa umanità. Da un certo punto di vista bisogna riconoscere che le epidemie sono molto più democratiche: non c'è confine e non c'è ricchezza che tenga, la vulnerabilità diventa universale. Se la volessimo interpretare in chiave autoreferenziale (riferita al genere umano, considerando l'uomo al centro del mondo) allora la diffusione di un morbo epidemico funzionerebbe come messaggio: come se la natura di tanto in tanto volesse ricordarci che è un errore perdere di vista la nostra natura limitata e la caducità del nostro essere.

La solidarietà ed il mutualismo sono infatti quelle caratteristiche di specie che fino ad oggi ci hanno consentito di sopravvivere e popolare il mondo. Eppure sono 800 milioni le persone che soffrono la fame nel mondo: cento volte in più di quelle che poi ne muoiono effettivamente. Il rapporto più recente sul fenomeno è quello pubblicato dalla FAO il 15 luglio scorso (2019): i dati diffusi sono riferiti all'anno 2018 in cui risulta che 820 milioni di persone nel mondo hanno sofferto per fame e malnutrizione, con una tendenza in preoccupante aumento rispetto all'anno precedente (erano 811 milioni nel 2017).

Questo allarmante trend in crescita viene registrato per il terzo anno di seguito: significa che a livello internazionale non si sta facendo assolutamente nulla per migliorare le condizioni di vita di un'ampia fascia di umanità, anzi. Si fomentano guerre, ci si accaparra terreni coltivabili, riducendo ancor più alla fame le popolazioni locali, mentre nell'Occidente aumentano i problemi di salute legati all'obesità (!). La probabilità di malnutrizione nelle zone a rischio è maggiore nelle donne, anch'esse con i bambini soggetti esposti ad una maggiore vulnerabilità.

Da un punto di vista territoriale il prezzo più alto viene pagato dal continente africano, dove si registrano i tassi più alti di malnutrizione accanto alla tendenza in crescita del fenomeno. L'Asia meridionale è anche il territorio più colpito dopo l'Africa. Una curiosità degna di nota nell'ambito dei dati riportati dalla FAO è che in tutto il mondo i bambini al di sotto dei 5 anni malnutriti sono 49,5 milioni, mentre quelli obesi nella stessa fascia d'età arrivano a 40 milioni: la mancanza di solidarietà anche in questo caso non giova a nessuno, non giova a chi non ha neanche il necessario, ma neanche a chi ha troppo. L'assenza di mutualismo si traduce in squilibri e malattie per tutti.