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Piatto unico: un pranzo già pronto per il settimo giorno (ricetta)

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Buona domenica, cari amici: oggi teoricamente sarebbe il giorno del riposo settimanale, certo non è così per tutti. Molti negozi, soprattutto di alimentari sono aperti per non dire dei servizi di ristorazione, dei fiorai e... naturalmente di chi si occupa della cura della propria famiglia. D'altro canto non è detto che il giorno di riposo debba necessariamente cadere di domenica , anche se questo è quello che succede alla maggior parte della gente: i parrucchieri riposano il lunedì, i bar il martedì di solito, le casalinghe... mai! Ecco, sulla cura della famiglia qualcosa dovremmo dire: l'accudimento concreto, quello diciamo materiale del nucleo familiare (tipo pulire, riordinare, fare spesa, cucinare, lavare e stirare) è solo una parte della relazione di cura che il genitore (solitamente la madre nella nostra cultura) stabilisce con ciascun membro della famiglia: in realtà l'aspetto essenziale di questa cura è quello affettivo.