Chaos

Mi sento veramente in dovere di trasmettere questa notizia perché da qualche tempo (troppo) i dati sulla produzione, il commercio ed i consumi in Italia sono realmente avvilenti, ma se una volta tanto  arriva una notizia appena un pochino più confortante bisogna darle il giusto risalto. La notizia è stata passata il 23 gennaio dall'Istat, come dato sul commercio estero relativo al mese di dicembre 2013 e le informazioni sono state riprese ed analizzate oggi dalla Coldiretti, sul cui sito  in particolare si sottolinea che proprio il vino è il prodotto alimentare più esportato nei paesi al di fuori della UE, vantando al proprio attivo un fatturato complessivo di 2,5 miliardi di euro nel corso di tutto il 2013.

25/10/2013 Posso immaginare cosa alcuni di voi penseranno: ormai non sorge un sol giorno il sole senza che sia la celebrazione, la giornata internazionale od europea di qualcosa! Che posso rispondere? Non mi resta che darvi ragione: è proprio vero, ma questa di oggi non potevamo certo lasciarcela sfuggire. Oggi è nientepopodimeno che la giornata mondiale della pasta e la cosa non può passare inosservata: la notizia campeggia (non proprio in prima pagina) sulle più importanti testate on line e conoscendo la mia piccola (nonché perversa) passione culinaria era inevitabile che anch'io dovessi parlarvene. La ricorrenza viene celebrata  con un Convegno ad Istanbul nel corso del quale si incontrano oggi produttori, consumatori, nutrizionisti e vari rappresentanti della informazione e della cultura. Quest'anno  la Coldiretti informa che il tipico prodotto italiano ha registrato un record di esportazioni : due miliardi di chilogrammi di pasta italiana esportata all'estero! In un ...